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節能減碳新工具 – 節能鍋的原理：在鍋子底部設計一個聚熱鋼圈，來增加聚熱能量，並繼續對節能鍋加熱。免火再煮的節能鍋，能燉、能煮、能滷、能蒸，擁有多樣化的烹調方式，保留食材原味，讓營養不流失；也因為節能鍋免火再煮的特性，可節省大量瓦斯的消耗，節能減碳外又減少污染，環保、省錢、又清潔。免火再煮２０分鐘：聚熱鋼圈節能功能，中火烹煮大火效益。熄火後可持續沸騰約２０分鐘。產品特性：1.?鍋身：鍋身結構皆以高級不鏽鋼材質製作，內外皆以最費工時與技術的鏡面拋光處理，質感高雅，不沾污垢方便清洗，底部為高科技聚熱特殊鋼圈，斷火後仍能燜煮約15-20分鐘。2.?鍋蓋：鍋蓋以強化玻璃製成，增加安全度。3.?聚熱鋼圈：高科技聚熱特殊鋼圈，加溫導熱快、散熱慢。加熱時間短，保溫時間長，烹調過程不需全程使用瓦斯或電力，聚熱特殊鋼圈，斷火後仍能燜煮約15-20分鐘，可節省80％的能源，可達到省時、省瓦斯、省電、又安全的效果。4.?底盤：底盤雙層不鏽鋼，具有保溫保冷效果。

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